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【なるには教室】第48回『フードコーディネーターになるには』

【なるには教室】第48回『フードコーディネーターになるには』 皆さんこんにちは! e-専門学校ガイド編集部です。 【なるには教室】第48回は、レシピの作成から食品開発まで行う食のスペシャリスト「フードコーディネーターになるには」について説明したいと思います。 フードコーディネーターは、企業のレシピを考えたり、料理番組に出演したり、企業のアドバイザーになったり ...

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【なるには教室】第47回『ソムリエになるには』

【なるには教室】第47回『ソムリエになるには』 皆さんこんにちは! e-専門学校ガイド編集部です。 【なるには教室】第47回は、ワインに関する知識を活かしてお客様が求めるワインを紹介するスペシャリスト「ソムリエになるには」について説明したいと思います。 高校生の皆さんのなかにも、「料理店で、蝶ネクタイをしてワインの説明をするソムリエがかっこよかっ ...

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